mes petits essais culinaires

28 juin 2010

Alors question jardin pour le moment c'est la

Alors question jardin pour le moment c'est la chasse aux pierres et aux chardons! voilà l'étendu des dégâts: Bon, on a quand même réussit à planter quelques plants de tomates achetés au marché aux plantes organisé par l'association des parents d'élèves....

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Tags: jardin, tomate

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21 juin 2010

Une nouvelle brioche

Dans ma série brioche, j'ai continué avec la recette de base en adaptant la forme et le contenu... Et voilà le résultat, juste sortie du four: Une fois le programme de la machine terminé j'ai étalé la pâte, puis je l'ai tartiné de nutella. J'ai ensuite...

Posté par cecile37 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nutella

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16 juin 2010

première idée de menu

Alors voici un premier jet de mon menu d'anniversaire pour les 5 ans de ma fille. Apéritif: mini brochettes: tomate cerise-jambon tomate cerise-mozzarella melon-jambon fumédips de légumes (concombre, carotte) sauce fromage aux herbes fraiches Entrées:...

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Tags: verrine, apéritif, flan, gâteau, fromage

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16 juin 2010

LA MERVEILLEUSE BRIOCHE

j'ai déjà fait plusieures brioches mais je crois que c'est la meilleure que j'ai fait jusqu'à présent. J'ai découvert la recette de base chez Izzie qui la tiens elle même de Daninature. J'y ai apporté ma petite touche personnelle. Une pure merveille!...

Posté par cecile37 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, viennoiseries

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16 juin 2010

mousse de fruits en verrine

Pour continuer voici une petite recette toute simple, mais qui joliment présentée peut faire un dessert sympathique et permet de manger des fruits sans s'en rendre compte.Pour çà vous avez besoin de: 3 bananes 80 g de mascarpone 25 cl de crème liquide...

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Tags: fruits, mascarpone, verrine

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10 juin 2010

première recette postée: Tarte aux cerises et aux amandes

Bon il fallait bien une première! j'étais en train de me demander laquelle j'allais publier quand un gentil "petit" orage a éteins mon ordinateur! Du coup, je me suis dis autant cuisiner aujourd'hui j'ai le temps! Ingrédients pour 6 personnes: 500g de...

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Tags: amandes, cerises, tarte, patisserie

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10 juin 2010

Coucou,Alors çà y est, j'ai décidé de me lancer

Coucou,Alors çà y est, j'ai décidé de me lancer dans un blog! c'est pour moi autant un défit informatique que culinaire! Au niveau culinaire, j'aime beaucoup cuisiner mais je n'ai jamais eu de cours de cuisine(sauf avec ma môman étant petite). et avec...

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Tags: anniversaire, antille, brioche, cours de cuisine, pain, rapide, viennoiseries

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3 juin 2010

blog en cours de création.Patience pat

blog en cours de création.Patience patience...

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