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mes petits essais culinaires
mes petits essais culinaires
Derniers commentaires
29 mars 2011

foie de bouef sauce oignon paprika

J'aime bien faire de temps en temps du foie et voici la recette que j'ai trouvé sur un forum (désolée je me rappelle plus duquel) Ce fut délicieux huuum Ingrédients :2 pers 2 tranches de foie de boeuf 2 oignons 3 cuil à soupe d'huile 1 à 2 cuil à café...
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31 octobre 2010

Roti de sanglier par mon z'hom

Je vous laisse découvrir la recette de mon z'hom qui adore cuisiner le gibier: "Bon, voici une recette de rôti de sanglier (oui, j'en ai plein le congel, pour le moment)Celle ci à été faite à l'arrach, car je pensais avoir sorti des côtelettes.Donc, j'ai...
10 octobre 2010

Cuisses de canard au pain d'épices

Une petite recette qui s'est imposée à moi comme par enchantement:J'ai fait des petits pains d'épices qui malheureusement avaient un peu collé à leur moule. Du coup j'avais plein de miettes de pain d'épices et j'ai eu envie de m'en servir comme chapelure....
7 octobre 2010

champignons farcis

champignons farcis
J'habite une région où le champignon est roi! Que ce soit champignons des bois (cèpes, trompettes de la mort...) ou champignons de Paris poussés en champignonnière, on trouve de tout et pratiquement toute l'année. Alors quand j'ai vu de magnifiques champignons...
11 juillet 2010

courgette farcie à ma façon

courgette farcie à ma façon
Je suis allée à la cueillette près de chez moi et j'ai ramené une énorme courgette à farcir. Oui mais voilà mon z'hom n'est pas fan des courgettes farcies, alors comment lui faire apprécier quand même?N'ayant rien trouvé qui me convenait sur internet...
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10 juillet 2010

petit plat rapide au poulet

Ce soir envie d'exotisme et de rapidité. Çà tombe bien j'ai quelques filets de poulet dans le congélateur. J'ai pris mes 4 filets que j'ai coupé en petits morceaux. Je les ai fait revenir dans un peu d'huile avec 2 oignons coupés en petits morceaux.Moi...
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