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mes petits essais culinaires
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dessert
30 mars 2011

Gateau ménage-septimontain

Gateau ménage-septimontain
Alors pour ceux et celles qui ne connaissent pas, c'est une spécialité de Samoëns en haute Savoie. Il s'agit d'un gâteau-brioche (forme gâteau mais gout brioche) sur lequel il y a un mélange sucre, crème fraîche ou fromage blanc? et surtout myrtille....
Posté par cecile37 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  dessert,  septimontain

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24 février 2011

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
Voilà un petit moment que je n'ai pas posté sur mon blog. Je suis toujours présente mais ces derniers temps, suite aux aléas de la vie, j'ai passé un peu moins de temps dans ma cuisine. Je vous mets donc un message qui attends depuis longtemps d'être...
Posté par cecile37 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  chocolat

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30 octobre 2010

Gâteau citrouille

Gâteau citrouille
Depuis quelques temps je me suis inscrite sur un forum de loisirs créatifs. Ce forum a lancé comme chalenge de réaliser une citrouille pour Halloween, avec les yeux etc...Étant donné que mon loisir créatif dans lequel je suis le plus douée pour le moment...
Posté par cecile37 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert

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11 octobre 2010

flan patissier à la noix de coco

flan patissier à la noix de coco
Encore une fois je n'ai rien inventé. La noix de coco récemment acheté me faisait de l'œil alors j'ai cherché une recette. Je souhaitais initialement faire un flan coco digne de ceux des Antilles mais mon idée a changée et j'ai adapté la recette du flan...
Posté par cecile37 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert

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7 octobre 2010

La cuisine d'Angélique

La cuisine d'Angélique
Comme tous les ans,cet été nous sommes allés sur l'île d'Oléron; et comme tous les ans, nous avons craqué sur le marché de St Denis au stand de livres. Cette année, j'ai trouvé un livre pour Angélique sur la cuisine de Charlotte aux fraises. Ce sont des...
Posté par cecile37 à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert

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